가래떡뱅어포말이 — 어린이 요리
| ♣준비할 재료 뱅어포 2장, 가래떡 1줄, 식용유 1큰술, 토마토케첩 3큰술, 물엿 2작은술 |
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| ♣만드는 방법 ① 가래떡은 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다. ② 뱅어포를 도마에 놓고 가래떡을 올려 돌돌 만다. ③ 토마토케첩과 물엿을 섞은 다음 ②에 고루 발라 가장자리를 이쑤시개로 고정한다. ④ 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 넣어 타지 않게 여러번 뒤집어가며 구워낸다. |
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