상서된장 — 부안 특산물

상서된장은 전북특별자치도 부안의 특산물입니다.
- 지역
- 부안
- 구분
- 가공식품
특징
- 천일염과 지하 153 m 깨끗한 천연암반수를 사용하여 옛 선조들이 해왔던 방식 그대로를 재현하였고 화학약품을 전혀 사용하지 않은 자연발효식품으로 단백질이 풍부하며 음식의 특유한 맛과 향을 더해줍니다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/sproduct/main.html?cnt=95&fpmode=view&plcode=000100060000