잉어 — 임실 특산물

잉어는 전북특별자치도 임실의 특산물입니다.

지역

임실

구분

수산물

출하 시기

- 년중

특징

- 임실군에서 서식하고 있는 양어는 저수식 양어에 해당되며 임실군 옥정호 2651ha의 넓은 면적에서 서식하고 있는 잉어는 다른 곳 보다 크기에서도 월등이 큰 어류가 나오며 맑은 물에서는 서식하는 잉어는 육질면에서는 으뜸이 가는 어종이 되며 특히 이곳을 찾는 낚시객들로 부터 호평을 받고 있다.

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