붉은진주 머루와인 — 무주군 안성면 특산물

붉은진주 머루와인은 전북특별자치도 무주군 안성면의 특산물입니다.
- 지역
- 무주군 안성면
- 구분
- 특산물
- 출하 시기
- 연중
- 판매 단위
- 개별 또는 세트
특징
"무주 칠연양조는 다년간의 기술개발과 연구를 통하여, 2가지 종류(Sweet, Dry)의 붉은 진주를 생산해오고 있습니다. 머루와인은 다량의 유기산, 폴리페놀성 화합물, 비타민 및 무기질이 풍부하게 들어있는 알카리성 와인입니다.
Sweet Wine : 발효시 천연 포도당이 남아 단맛이 납니다. 알콜 12%
Dry Wine : 머루 발효시 천연 포도당이 모두 발효하여 단맛이 거의 나지않습니다. 알콜 12%"
구입·문의
www.redpearl.co.kr 063-323-3366
무주칠연양조
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/sproduct/main.html?cnt=100&fpmode=view&plcode=000100060000