리놀레산 — 영양소 정보
ω-3계열의 필수지방산으로 α-리놀렌산과 γ-리놀렌산이 있다. α-리놀렌산은 리놀산과 서로 작용을 억제하는 작용을 하며, 아토피 피부염 등의 알레르기 증상을 해소하는 효과적인 방법으로 알려져 있으며, 이 외에도 고혈압을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있다. 또한 α-리놀렌산등을 포함한 ω-3계열의 오일을 충분히 섭취하면 우울증 등의 정신증상을 예방할수 있고, 몸에 필요한 프로스타글란딘의 구성요소가 되며, 류머티즘성 관절염, 알코올성 간질환 및 알콜 중독에 효과적이라고 알려져 있다.γ-리놀렌산은 체내에서 리놀레산으로부터 합성되며 생체조절호르몬유사물질인 프로스타 글란딘의 전구체이다. 가공식품의 지나친 섭취로 인해 무기질이나 비타민의 부족한 사람, 당뇨병으로 인해 인슐린이 부족한 사람등은 γ-리놀렌산의 합성이 충분하지 않은 경향이 있고 이러한 경우 보충제로 보충하는 치료법이 권장되고 있다.