흰죽 — 전북 향토음식

흰죽은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 죽류)입니다.

분류

죽류

열량

37 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 쌀 불린것 1컵
• 물 5컵
• 참기름

요리 팁

1. 쌀알이 너무 퍼지지 않도록 주의하고 은근한 불에서 서서히 끓인다.
2. 참기름에 쌀을 볶아야 맛이 고소하다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=994&fpmode=view&plcode=000100040004