유부오곡초밥 — 전북 향토음식

유부오곡초밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

분류

밥류

열량

411 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 현미2컵
• 팥5큰술
• 수수5큰술
• 조5큰술
• 찹쌀5큰술
• 유부10장
• 우엉50g
• 당근1/3개
• 식용유
• 파슬리2줄기
• 레몬1/2개
• 설탕1큰술
• 식초1큰술
• 소금 * 조림장 - 진간장2큰술
• 설탕1/2큰술

요리 팁

1. 유부에 밥을 넣을 때 모양을 내기 위해 유부 몇 개는 뒤집어서 사용한다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=889&fpmode=view&plcode=000100040004