얼갈이국 — 전북 향토음식
얼갈이국은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.
- 분류
- 국/탕류
- 열량
- 60 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 얼갈이 250g
- 대파 1대
- 다진마늘
- 고춧가루
- 소금
- 된장 3큰술
요리 팁
1. 얼갈이는 끓는물에 삶아서 된장에 버무렸다가 사용한다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=849&fpmode=view&plcode=000100040004