미역야채튀김 — 전북 향토음식
미역야채튀김은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 기타)입니다.
- 분류
- 기타
- 열량
- 281 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 미역10g
- 감자1개
- 당근1개
- 밀가루1/2컵
- 달걀1개
- 식용유3컵
- 소금
재료 정보
1. 미역은 알칼리성식품으로 비타민과 무기질이 함유되어 있다.
요리 팁
1. 재료들에 밀가루를 뿌려 섞으면 물기 많은 재료들에 튀김옷이 잘 입혀지고 재료들이 서로 붙어 깨끗하게 튀겨진다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=710&fpmode=view&plcode=000100040004