두부두루치기 — 전북 향토음식
두부두루치기는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.
- 분류
- 볶음/조림류
- 열량
- 223 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 두부 1모
- 돼지고기 100g
- 표고버섯 3개
- 양파 1/4개
- 대파 1뿌리
- 홍고추 1개
- 육수 1/3컵
- 소금 1/2작은술
- 식용유
- 참기름 *다진양념- 고춧가루 1/2큰술
- 고추장
- 간장
- 정종 1큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 생강 1작은술
- 설탕 1/2큰술
- 육수 2큰술
- 참기름
- 후추
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=657&fpmode=view&plcode=000100040004