냉이된장찌개 — 전북 향토음식
냉이된장찌개는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.
- 분류
- 전골/찌개류
- 열량
- 141 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 냉이 50g
- 조갯살 100g
- 풋고추 1개
- 홍고추 1개
- 국물용멸치 10g
- 된장 2큰술
- 실파 1뿌리
요리 팁
1. 냉이된장찌개는 된장이나 양념을 너무 많이 넣으면 냉이의 향이 달아나므로 주의해야 한다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=608&fpmode=view&plcode=000100040004