김치전골 — 전북 향토음식

김치전골은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

분류

전골/찌개류

열량

256 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 배추김치1/2포기
• 돼지고기200g
• 실파100g
• 두부1모
• 양파1개
• 당면50g
• 대파1뿌리
• 마늘4쪽
• 생강1쪽
• 소금
• 고춧가루
• 참기름1큰술

요리 팁

1. 돼지고기는 삼겹살과 같이 기름기가 있는 부위를 이용하는 것이 맛이 더 좋다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=578&fpmode=view&plcode=000100040004