가지불고기 — 전북 향토음식
가지불고기는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.
- 분류
- 볶음/조림류
- 열량
- 64 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 가지 2개
- 양파 1개
- 소금·후추·샐러드유 약간
- * 양념 재료- 고추장·설탕·참기름·다진 마늘 1큰술
- 간장·물·다진 파 2큰술
- 생강즙 1작은술
- 술 1/2큰술
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=506&fpmode=view&plcode=000100040004