우슬식혜 — 전북 향토음식

우슬식혜는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 음청류)입니다.

분류

음청류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 멥쌀 5컵
• 우슬
• 설탕 3컵
• 소금 약간
• 엿기름 4컵
• 생강 1뿌리

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=331&fpmode=view&plcode=000100040004