곶감메주 (된장) — 전북 향토음식

곶감메주 (된장)는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 장류)입니다.

분류

장류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 메주콩
• 곶감
• 짚

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=285&fpmode=view&plcode=000100040004