고등어 탕수어 — 전북 향토음식
고등어 탕수어는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 부각/튀각류)입니다.
- 분류
- 부각/튀각류
- 참고문헌
- 글. 전북특별자치도 농업기술원
재료
- 고등어
- 생강
- 마늘
- 후추
- 소금
- 녹말가루
- 고추장
- 식용유
- 튀김가루
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=243&fpmode=view&plcode=000100040004
고등어 탕수어는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 부각/튀각류)입니다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=243&fpmode=view&plcode=000100040004