잡채 — 전북 향토음식
잡채는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.
- 분류
- 무침/나물/쌈류
- 참고문헌
- 글. 전북특별자치도 농업기술원
재료
- 당면 30g
- 돼지고기 120g
- 마른 표고 3개
- 목이 10g
- 시금치 100g
- 당근 100g
- 양파 100g
- 파 50g
- 소금 1큰술
- 후춧가루 1작은술
- 설탕 1큰술 깨소금 1작은술
- 참기름 1작은술
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=227&fpmode=view&plcode=000100040004