토란탕 — 전북 향토음식

토란탕은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.

분류

국/탕류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 토란 400g
• 쇠고기 100g
• 들깨 즙 7컵 집간장 1/2큰술
• 다진 파 2작은술
• 다진 마늘 1작은술
• 후춧가루 1/2작은술
• 참기름 1작은술

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=136&fpmode=view&plcode=000100040004