꿩탕 — 전북 향토음식

꿩탕은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.

분류

국/탕류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 꿩 400g
• 춘장 1큰술
• 시금치 50g
• 당근 50g
• 콩나물 50g
• 양배추 50g
• 고춧가루 2작은술
• 다진 마늘 1작은술
• 다진 생강 1/2작은술
• 소금 약간

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=120&fpmode=view&plcode=000100040004