중국식 양념통닭 — 전북 향토음식
중국식 양념통닭은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.
- 분류
- 구이/산적류
재료
- 닭 1마리
- 청주 2큰술
- 다진땅콩 1/4컵
- 녹말 2큰술
- 달걀 1개
- 치킨가루(닭분말육수)1작은술
- 소금
- 후추
- 식용유
- 소스(케찹 4큰술
- 설탕 3큰술
- 식초 2큰술
- 고추기름 1큰술
- 두반장 1큰술
- 다진파 1/2큰술
- 다진마늘 3큰술
- 다진생강 1큰술
- 간장 1큰술
- 소금
- 후추)
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1063&fpmode=view&plcode=000100040004