닭살 수삼말이 조림 — 전북 향토음식

닭살 수삼말이 조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.
- 분류
- 볶음/조림류
재료
- 달가슴살 400g
- 청주 1큰술
- 생강즙 1작은술
- 수삼 4뿌리
- 녹말 반컵
- 대추 10개
- 피망 2개
- 소금
- 후추 약간
- 조림장(다시마물 1컵
- 굴소스 4큰술
- 물엿 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 청주 2큰술
- 참기름 1작은술)
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