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음식기고문

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재밌는음식이야기
번호	제목	설명
143	[컬럼]족편과 전약	09.01.23 차경희(전주대 전통음식문화전공) 족편과 전약 ..
142	[컬럼]주안상	09.01.23 차경희(전주대 전통음식문화전공) 술맛을 살리는 주..
141	[컬럼]세찬의 주인공, 떡국	08.12.31 차경희(전주대 전통음식문화전공) 세찬의 주인공, ..
140	[컬럼]조화와 기다림의 미학, 김치	08.11.25 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 조화와 기다..
139	[컬럼]동지(冬至)와 팥죽	08.10.27 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 조화와 기다..
138	[컬럼]생강	08.09.29 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 양념으로, 약..
137	[컬럼]벼, 쌀 그리고 밥	08.08.26 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 벼, 쌀 그리..
136	[컬럼]구황식에서 건강식으로의 변신, 감자와 고구마	08.07.28 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 구황식에서 ..
135	[컬럼]더위야 물렀거라!! 음식으로 이긴 조상의 지혜	08.06.25 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 더위야 물렀..
134	[컬럼]형수님과 시동생의 걸작품,『규합총서(閨閤叢書)』와 『임원십육지(林園十六志)』	08.05.27 차경희(전주대학교 전통음식문화전공) 형수님과 시..