상서된장

지역

전북특별자치도 부안

분류

장류

식재료

상서된장

특성

- 천일염과 지하 153 m 깨끗한 천연암반수를 사용하여 옛 선조들이 해왔던 방식 그대로를 재현하였고 화학약품을 전혀 사용하지 않은 자연발효식품으로 단백질이 풍부하며 음식의 특유한 맛과 향을 더해줍니다.