광활감자

지역

전라북도 김제

분류

농산물

식재료

광활감자

출하시기

- 4월 말 ~ 5월 중순

특성

- 간척지 토양에서 재배되어 알이 당차고 그 맛이 마치 밤맛 같고,저장성이 뛰어나며, 전국의 봄감자 생산량중 20%를 차지
- 광활감자는 맛도 좋고 영양도 많으면서 남녀노소 누구에게나 좋은 식품으로 각광