축산물
토종돼지
- 지역
- 전북특별자치도 장수
- 분류
- 축산물
- 식재료
- 토종돼지
- 출하시기
- - 연중
- 특성
- - 지리산 야생녹차와 활성탄을 먹인 장수돼지고기는 고소하고 담백한 옛맛.
- 해발 450m이상의 고지대 천연자연 암반수로 사육.
- 조석의 기온차가 커 지방과 콜레스테롤이 적고.
- 육질이 단단하며 육색이 뛰어남.
- 고기의 향기와 육색이 원형 그대로 보존된 신선육 제품화 공급.
- 자급사료, 야생녹차즙의 옛맛 그대로 토종맛.
- 위생적이고 항상 싱싱한 생육생산.
- 포장단위
- - 정육:1kg, 3kg, 5kg
- 갈비:2kg,3kg
- 문의
- - 장수축산업협동조합 : 전북 장수군 장수읍 장수리483-7 (063)351-2391∼2
- 장수군 산림축산과 축산경영담당 (063)350-2391