전북의맛

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발효식류

장아찌류
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전북의맛 설명
번호 음식명 주재료
4 배추김치 배추, 파, 마늘, 멸치액젓, 찹쌀 죽, 당근, 부추, 마른고추, 양..
3 양파김치 어린 양파, 고춧가루, 소금, 설탕, 젓갈류, 찹쌀 풀
2 종삼파김치 (종삼대파김치) 종삼 200g, 대파 200g, 고춧가루 1컵, 젓갈 1컵, 마늘 3통, 생강..
1 콩나물김치 콩나물, 무, 배추, 생강, 마늘, 젓국, 실고추
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