11. 도토리는 물을 담가 떫은맛을 우려낸 후 갈아서 전분을 갈아 앉힌다.

22. 전분은 말려서 가루로 만든다.

33. 쌀은 물에 불려서 가루로 만든다.

44. 송편반죽 : 쌀가루와 도토리가루를 3:1로 섞어서 반죽을 한다.

55. 깨소금과 설탕을 섞어 송편소로 이용한다.

66. 모양을 만든 후 시루에 쪄서 참기름을 바른다.