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이주의 음식 레시피

▶재료

김치 100g, 콩비지 2~3국자, 물 300ml, 다진 마늘 반큰술, 고춧가루 반큰술, 들기름 1큰술,

대파 조금, 국간장 1큰술

▶만드는 방법

1. 김치는 잘게 썰어서 준비한다.

2. 대파는 송송 썰어준다.

3. 팬에 들기름을 두르고 김치를 볶아준다.

4. 김치가 어느 정도 익으면 고춧가루와 다진 마늘을 넣고 볶아준다.

5. 물과 콩비지를 넣고 끓여준다. 농도는 물을 이용해서 원하는 농도로 맞춘다.

6. 마지막으로 국간장과 썰어둔 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 해준다.

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