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이주의 음식 레시피

▶재료

떡볶이 떡 12개, 게맛살 3개, 아몬드 가루 조금

양념장 소스 - 고추장 1큰술, 케찹 1작은술, 다진마늘 반큰술, 간장 1작은술, 물엿 2큰술

▶ 만드는 방법

1. 떡이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친 다음 물기를 제거해준다.

2. 소스는 분량의 양을 넣고 잘 섞어준다.

3. 게맛살은 떡 길이에 맞춰 썰어준다.

4. 꼬치에 떡과 맛살을 번갈아 끼워주고 팬에 기름을 두른 후 꼬치를 구워준다.

5. 꼬치가 익어가면 양념을 앞뒤로 발라준다.

6. 마지막으로 아몬드나 땅콩 가루를 살살 뿌려주면 완성

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