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이주의 음식 레시피

버섯콩조림

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2022/12/12
  • 조회수131
▶재료
콩 1.3컵, 마른 표고버섯 1컵, 간장 1/2컵, 물 1컵1, 멸치다시팩 1개, 설탕 3큰술, 물엿 1/2컵, 통깨


▶만드는 방법
1. 준비한 콩을 한나절 불려 삶아준다.
2. 삶은 콩은 물기를 뺴주고 표고버섯은 잘게 썰어준다.
3. 냄비에 준비한 분량의 재료를 모두 넣고 끓여준다.
4. 한소끔 끓으면 끄고 식히면 완성.
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