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이주의 음식 레시피

시금치 닭가슴살 샐러드

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2023/01/16
  • 조회수54
▶재료
시금치 한 줌, 닭가슴살 1/2쪽, 양파 1/4쪽, 올리브 오일 1큰술, 발사믹 소스 1큰술, 치즈 조금, 견과류 조금


▶만드는 방법
1. 시금치는 깨끗하게 다듬어 씻고 양파는 채썰어준다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 양파를 볶아준다.
3. 닭가슴살은 얇게 저며 넣고 같이 볶는다.
4. 발사믹 소스를 넣고 볶다가 시금치도 숨이 죽을 정도로 볶아준다.
5. 시금치 숨이 죽으면 소스에 잘 버무려지도록 저어준다. 
너무 많이 하거나 세게하면 풋내가 날 수 있으니 주의한다.
6. 치즈를 갈아서 올려준다.(치즈는 취향 것 준비)
7. 마지막으로 준비한 견과류를 잘게 부숴서 뿌리면 끝
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