동물성지방, 첨가제와 착색제, 백설탕은 피하고 식이섬유소, 수용성비타민, 칼슘섭취는 늘린다. 적당량의 햇볕을 쬐어 비타민 D를 흡수하면 칼슘흡수가 배가 된다.

손이 많이 간 재료는 사람으로 말하자면 성형 미인이다. 표백한 뿌리채소, 영양소 가득한 껍질은 다 벗긴 야채나, 성장호르몬 먹고 자란 채소와 육류는 차갑게 외면해야 된다. / 여성중앙