# 신덕식당 — 고창군 지정 향토음식점

> 고창군 전라북도 지정 향토음식점 신덕식당 — 대표메뉴 장어구이(고추장양념구이/죽염소금구이). 1964년부터 3대째 이어지고 있는 풍천장어 전문점이다. 이곳 풍천장어 특제 소스는 장어를 고아 끓여낸 물에 고추장 양념을 한 다음 다시 몇 시간 푹 고아 장어 소스를 만들어 낸다. 이 후 소…

![신덕식당 음식점 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/ff0aaf.jpg)
신덕식당은 전북특별자치도 고창군에 있는 전라북도 지정 향토음식점입니다.

- **주소**: 전북 고창군 아산면 선운사로 8

- **전화**: 063-562-1533

- **영업시간**: 11:00 - 20:00

- **휴무일**: 연중무휴

- **좌석**: 200석

- **주차**: 불가

- **단체석**: 있음

## 소개

1964년부터 3대째 이어지고 있는 풍천장어 전문점이다. 이곳 풍천장어 특제 소스는 장어를 고아 끓여낸 물에 고추장 양념을 한 다음 다시 몇 시간 푹 고아 장어 소스를 만들어 낸다. 이 후 소스에 초벌구이한 장어를 푹 담가 간이 베이도록 하고 다시 이 양념장을 덧발라가며 구워낸 것이 이 집 장어구이 맛의 포인트다.

## 메뉴

| | 메뉴 | 가격 
| 장어구이(고추장양념구이/죽염소금구이) | 32,000 

## 이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식

- [장어구이](https://jbfood.go.kr/ai/food/26.html)

## 찾아가는 길·기타

중소벤처기업부 인증 백년가게, 향토음식점, 포장/택배가능

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?cnt=1197&smbu=shop2&fpmode=view

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/restaurant/do-1197.html