# 향가산장 — 순창군 음식점

> 순창군 음식점 향가산장 — 대표메뉴 메기탕, 메기찜, 새우메기탕. 순창에서 메기탕으로 유명한 민물매운탕 전문점이다. 커다란 메기가 통째로 들어있는 매콤한 메기탕과 메기찜이 대표 메뉴이고 비린내가 거의 나지 않는다고 한다. 섬진강에 나는 민물고기(자연산)만 사용하고 있으며 섬진강 상류지…

![향가산장 음식점 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f3bf09.jpg)
향가산장은 전북특별자치도 순창군에 있는 음식점입니다.

- **주소**: 전북 순창군 풍산면 향가로 574-45

- **전화**: 063-653-6651

- **영업시간**: 11:00~15:00

- **휴무일**: 연중무휴(문의 필수)

- **좌석**: 150석

- **주차**: 불가

- **단체석**: 있음

- **이런 때 좋아요**: 데이트, 점심, 단체회식

- **분위기**: 조용

- **인테리어**: 실용적

- **가격대**: 3천원 이하

- **주 고객층**: 40~50대

## 소개

순창에서 메기탕으로 유명한 민물매운탕 전문점이다. 커다란 메기가 통째로 들어있는 매콤한 메기탕과 메기찜이 대표 메뉴이고 비린내가 거의 나지 않는다고 한다. 섬진강에 나는 민물고기(자연산)만 사용하고 있으며 섬진강 상류지점의 물이 항상 넘실대어 경관이 좋다. 일제 때 시공한 교각 10개와 교대 2개가 지금까지 있어 체험의 현장으로도 활용되고 있다. 하류에는 유명한 무료 낚시터가 있는데 잉어, 각종민물고기, 쏘가리 등이 많아 낚시대회가 자주 개최되고 있다.

## 메뉴

| | 메뉴 | 가격 
| 메기탕, 메기찜, 새우메기탕 | 28,000~55,000 

## 이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식

- [민물고기매운탕](https://jbfood.go.kr/ai/food/15.html)

## 찾아가는 길·기타

포장 가능

## 음식명

민물 매운탕

## 음식재료

빠가사리(동자개), 모래무지, 민물참게, 실가리, 무, 파(각종양념), 메기

## 조리 방법

탕

1. 민물 메기 손질(내장물 제거)

2. 청정고추 갈이

3. 간고추물 끓이기

4. 갖은 양념(미나리, 대파, 조명, 마을 등등)

5. 대,중,소로 구분하여 저울로 무게를 달아서 끓임

찜

1.민물메기 손질(내장물 손질)

2.삶은 무 조림

3.대,중,소로 구분하여 저울로 무게를 찜으로 만듦

4.양념이 고기 속으로 베도록 칼질로 한다.(포를 뜬다)

## 조리시 주의점

민물고기(빠가 등)은 손질

민물고기 포를 떠서 양념이 속으로 베이도록 한다(칼집낸다).

비린냄새가 없도록 조선된장을 넣는다.

## 기타소개

자연산 민물고기만 사용 (섬진강에서 나는) 

수려한 자연경관 (유명한 낚시터)

체험현장 (향가 터널)

약수터 (향가 약수터 유명)

## 주차가능 대수

1주차장: 1000㎡, 2주차장: 200㎡, 마당: 300㎡ 80대

## 대중교통

순창터미널 07:00, 14:00, 17:00 하루 세번 군내 버스 운행

순창터미널 →상촌 →향가유원지

순창I.C →남원방면(150m) →점멸등사거리 우회전 →대동산 교량 →재방뚝 4km(향가약수터) →향가터널 →향가산장

## 자가용

순창입구에서 좌회전 →남원쪽 150m 제일고 사거리 우회전 →I.C쪽 200m 직진 →점멸등사거리좌회전 →대동산 교량 →재방뚝 4km(향가약수터) →향가터널 →향가산장

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=58&plcode=000700020000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/restaurant/58.html