# 연기식당 — 고창군 음식점

> 고창군 음식점 연기식당 — 대표메뉴 보통장어, 장어탕. 선운사 입구 삼거리 인천강가에 있는 곳으로 40년동안 전통의 장어전문점이다. 푹 고아낸 국물과 여러가지 양념이 어우러져 더욱 맛깔스런 장어구이 맛을 내고 있다. 일반장어와 풍천장어 두 종류가 제공되며 가격차이가 있다.

![연기식당 음식점 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f4632e.jpg)
연기식당은 전북특별자치도 고창군에 있는 음식점입니다.

- **주소**: 전북 고창군 아산면 선운대로 2727

- **전화**: 063-561-3815

- **영업시간**: 09:00~21:00

- **휴무일**: 연중무휴

- **좌석**: 200석

- **주차**: 불가

- **단체석**: 있음

- **이런 때 좋아요**: 아이들, 몸보신, 단체회식

- **분위기**: 편안

- **인테리어**: 실용적

- **가격대**: 1만~2만원

- **주 고객층**: 다양함

## 소개

선운사 입구 삼거리 인천강가에 있는 곳으로 40년동안 전통의 장어전문점이다. 푹 고아낸 국물과 여러가지 양념이 어우러져 더욱 맛깔스런 장어구이 맛을 내고 있다.

일반장어와 풍천장어 두 종류가 제공되며 가격차이가 있다.

## 메뉴

| | 메뉴 | 가격 
| 보통장어 | 36,000 
| 장어탕 | 11,000 

## 이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식

- [장어구이](https://jbfood.go.kr/ai/food/26.html)

## 찾아가는 길·기타

포장, 수요미식회 고창편 출연

## 음식명

장어구이

## 음식 재료

1. 장어 등을 절개하여, 뼈를 발라냄

2. 내장을 제거하고, 3cm 크기로 자른다.

4. 초벌구이로 기름을 제거한다.

5. 양념소스를 바르고 굽는다.(2~3번 정도)

6. 따뜻하게 데운 접시에 담아낸다.

## 조리시 주의점

타지 않게 굽고 양념장을 먼저 바르지 않는다.

적당한 시기에 시간을 조절한다.

## 관련재료효능

단백질이 많이 함유된 스테미너 보양식

## 기타 소개

저희 연기식당은 2代째 40년동안 장어구이 하나만으로 고집해왔습니다. 앞으로 더욱 더 노력하고, 맛있는 장어구이를 대접해드리겠습니다.

## 주차가능 대수

50대

## 대중교통

고창 터미널에서 40분 간격으로 시내버스가 있으며 오실때에는 선운사행 버스를 타고, 선운사 삼거리에서 하차 강쪽.

## 자가용

서해안 고속도로 →선운사I.C →선운사 방향 선운사 삼거리(우측) 강쪽으로

호남고속도로 → 정읍I.C 흥덕검문소 지나 선운사 방향 선운사 삼거리( 우측)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=43&plcode=000700020000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/restaurant/43.html