# 전라회관 — 전주시 음식점

> 전주시 음식점 전라회관 — 대표메뉴 한정식(1상). 60년째 전주에서 한정식을 이어오고 있는 전통있는 한정식집이다. 서해의 풍부한 해산물과 굴비, 홍합 등 지방 특산물을 비롯하여 평야의 오곡과 각종 산나물, 또 전주 특산물인 모래 무지조림과 토가탕, 토하젓 등 전라도의 특색 있는 음식…

![전라회관 음식점 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f1e6f3.jpg)
전라회관은 전북특별자치도 전주시에 있는 음식점입니다.

- **주소**: 전북 전주시 완산구 안행4길 5

- **전화**: 063-228-3033

- **영업시간**: 12:00~21:00(쉬는 시간 15:00~18:00)

- **휴무일**: 연중무휴(문의필요)

- **좌석**: 40석

- **주차**: 불가

- **단체석**: 있음

- **이런 때 좋아요**: 잔치, 귀빈접대

- **분위기**: 조용

- **인테리어**: 고전적

- **가격대**: 2만원 이상

- **주 고객층**: 다양함

## 소개

60년째 전주에서 한정식을 이어오고 있는 전통있는 한정식집이다. 서해의 풍부한 해산물과 굴비, 홍합 등 지방 특산물을 비롯하여 평야의 오곡과 각종 산나물, 또 전주 특산물인 모래 무지조림과 토가탕, 토하젓 등 전라도의 특색 있는 음식들과 된장찌개, 매운탕, 각종 장아찌, 전이 곁들여지는 상차림이다.

## 메뉴

| | 메뉴 | 가격 
| 한정식(1상) | 160,000 

## 이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식

- [한정식](https://jbfood.go.kr/ai/food/4.html)

## 찾아가는 길·기타

예약 필수, 농림축산식품부 제공 안심식당

## 음식명

구절판

## 음식재료

고기 양념 : 쇠고기 160g, 진간장 1 1/2 큰술, 설탕 2 작은 술, 다진 파 2 작은 술, 깨소금 2 작은 술, 후춧가루 약간, 다진마늘 1 작은 술, 참기름 2 작은 술

표고 양념 : 진간장 2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 작은 술

밀전병 : 밀가루 1컵, 소금 1/2 작은 술, 물 1 1/4 컵

초 간장 : 진간장 2 큰술, 식초 2 큰술, 설탕 1 큰술, 물 2 큰술

## 조리시 주의점

밀전병을 부칠 때는 약한 불에서 부쳐야 타질 않는다.

## 관련재료 효능

밀전을 봄에는 쑥을 사용해도 좋음(갈아서 물만 사용)

## 주차 가능 대수

10대

## 자가용

삼천동 불교대학 옆

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=21&plcode=000700020000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/restaurant/21.html