# 황토쌀 — 고창 특산물

> 고창 특산물 황토쌀. - 고창군 농업인 소득의 41.6% 비율을 점유하고 있는 벼농사는 고창의 가장 중심 소득원으로 UR에 대비한 쌀 생산과 판매의 조직적 체계가 이루어지지 않았고 한국 농촌 경제 연구원(¨97. 9. 6)의 쌀 재배 3개국 국가에서 수집한 고품질로 인정되는 9개 지역…

![황토쌀 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/sproduct/f210fd.jpg)
황토쌀은 전북특별자치도 고창의 특산물입니다.

- **지역**: 고창

- **구분**: 축산물

## 특징

- 고창군 농업인 소득의 41.6% 비율을 점유하고 있는 벼농사는 고창의 가장 중심 소득원으로 UR에 대비한 쌀 생산과 판매의 조직적 체계가 이루어지지 않았고 한국 농촌 경제 연구원(¨97. 9. 6)의 쌀 재배 3개국 국가에서 수집한 고품질로 인정되는 9개 지역 품종의 소비자 가격 및 관능 평가에서 단연 최우수로 증명하였으며 국내의 경우 경기도 이천쌀의 질이 일반적으로 우수한 것으로 인식되어 왔으나 금번 밥맛 시험 결과 이천쌀에 비해 고창쌀이 최고 품질임을 과학적으로 입증된 바 고창쌀의 우수성을 적극적으로 홍보하고 그 기초가 되는 토질, 기후 등의 요인을 규명하여 조직적 판매 계획을 수립 추진하면서 고창군민의 농가 소득에 기어코져 노력중이다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/sproduct/main.html?cnt=85&fpmode=view&plcode=000100060000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/product/85.html