# 장수인삼 — 장수 특산물

> 장수 특산물 장수인삼. - 산간 고랭지로 밤과 낮의 기온차가 심하여 육질이 단단하고 맛과 향이 독특함. - 부식 함량이 높고 토양조건이 좋아 품질이 우수함. - 농약 사용량이 타지역에 비해 월등이 적어 잔류 농약이 없음.

![장수인삼 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/sproduct/f9a4e8.jpg)
장수인삼은 전북특별자치도 장수의 특산물입니다.

- **지역**: 장수

- **구분**: 축산물

- **출하 시기**: - 7 ~ 12월

## 특징

- 산간 고랭지로 밤과 낮의 기온차가 심하여 육질이 단단하고 맛과 향이 독특함.

- 부식 함량이 높고 토양조건이 좋아 품질이 우수함.

- 농약 사용량이 타지역에 비해 월등이 적어 잔류 농약이 없음.

## 구입·문의

- 장수군 농업소득과 유통담당 (063)350-2378~9

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/sproduct/main.html?cnt=7&fpmode=view&plcode=000100060000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/product/7.html