# 전통고추장 — 장수 특산물

> 장수 특산물 전통고추장. - 상품원료: 농가가 생산한 고추이용 - 표고버섯을 첨가한 표고고추장 제조 - 주공정과정 전통적 방법 제조숙성(6개월이상)

![전통고추장 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/sproduct/f7b9f0.jpg)
전통고추장은 전북특별자치도 장수의 특산물입니다.

- **지역**: 장수

- **구분**: 가공식품

- **출하 시기**: - 연중

- **판매 단위**: - 1kg, 3kg, 주문포장

## 특징

- 상품원료: 농가가 생산한 고추이용

- 표고버섯을 첨가한 표고고추장 제조

- 주공정과정 전통적 방법 제조숙성(6개월이상)

## 구입·문의

- 전북 장수군 장수읍 노하리 신기, 표고버섯 고추장 (063)351-7802

- 전북 장수군 천천면 월곡리 박곡, 전통고추장 (063)352-0641

- 전북 장수군 농업기술센터 생활개선담당 (063)350-2553

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/sproduct/main.html?cnt=3&fpmode=view&plcode=000100060000

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/product/3.html