# 흰죽 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 흰죽.

![흰죽 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/994.jpg)
흰죽은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 죽류)입니다.

- **분류**: 죽류

- **열량**: 37 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 쌀 불린것 1컵

- 물 5컵

- 참기름

## 요리 팁

1. 쌀알이 너무 퍼지지 않도록 주의하고 은근한 불에서 서서히 끓인다. 

2. 참기름에 쌀을 볶아야 맛이 고소하다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=994&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-28 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/994.html