# 피망전 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 피망전.

![피망전 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/957.jpg)
피망전은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전류)입니다.

- **분류**: 전류

- **열량**: 206 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 대파 1대

- 다진마늘 1작은술

- 피망 80g

- 소금

- 달걀 1개

- 후추

- 식용유 2큰술

- 진간장 1큰술

- 설탕 2작은술

- 밀가루 40g

- 참기름 1작은술

- 쇠고기 다진것 160g

## 요리 팁

1. 피망은 작은것을 사용하는 것이 좋고, 소가 빠지지 않도록 피망 안쪽에 밀가루를 묻혀 소를 넣는다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=957&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/957.html