# 팥밥 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 팥밥.

![팥밥 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/948.jpg)
팥밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

- **분류**: 밥류

- **열량**: 300 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 쌀480g

- 적두 40g

## 요리 팁

1. 팥을 삶을 때 팥이 터지지 않을 정도로만 삶고, 팥삶은 물은 받아두었다가 밥지을 때 밥물로 사용하면 좋다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=948&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/948.html