# 콩조림 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 콩조림.

![콩조림 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/942.jpg)
콩조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

- **열량**: 153 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 검은콩 100g

- 깨소금 * 조림장 - 간장 6큰술

- 설탕 4큰술

- 물엿 1큰술

- 청주 4큰술

- 물 1.5컵

## 요리 팁

1. 콩을 하루밧 정도 불려서 콩을 부드럽게 만든 후 사용한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=942&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/942.html