# 콩나물냉국 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 콩나물냉국.

![콩나물냉국 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/937.jpg)
콩나물냉국은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.

- **분류**: 국/탕류

- **열량**: 41 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 콩나물 200g

- 쪽파 20g

- 국물용멸치

- 다시마

- 다진마늘 1작은술

- 소금

- 식초

- 설탕

- 참깨

- 홍고추

## 요리 팁

1. 냉국은 새콤달콤하고 차가운 맛을 잃지 않는 것이 중요하므로 소금, 식초, 설탕의 비율을 잘 맞추어야 한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=937&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/937.html