# 참치김치찌개 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 참치김치찌개.

![참치김치찌개 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/923.jpg)
참치김치찌개는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

- **분류**: 전골/찌개류

- **열량**: 157 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 대파 1대

- 고춧가루

- 두부 1/2모

- 배추김치 400g

- 소금

- 우잡뼈

- 식용유

- 캔참치 150g

## 요리 팁

1. 통조림 기름을 버리지 말고 김치를 볶을때 사용해도 좋다. 

2. 김치는 소를 대강 털어내고 넣어야 찌개 국물이 깔끔하다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=923&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/923.html