# 죽순찜 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 죽순찜.

![죽순찜 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/917.jpg)
죽순찜은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 찜/선류)입니다.

- **분류**: 찜/선류

- **열량**: 68 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 대파 1대

- 당근 50g

- 다진마늘 1작은술

- 고춧가루 2작은술

- 풋고추 40g

- 실고추

- 참깨

- 쇠고기사태 50g

- 죽순 240g

- 설탕 1작은술

- 참기름

## 요리 팁

1. 쇠고기는 연하게 하기 위해서 따로 삶아두었다가 조려도 된다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=917&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/917.html