# 유부오곡초밥 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 유부오곡초밥.

![유부오곡초밥 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/889.jpg)
유부오곡초밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

- **분류**: 밥류

- **열량**: 411 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 현미2컵

- 팥5큰술

- 수수5큰술

- 조5큰술

- 찹쌀5큰술

- 유부10장

- 우엉50g

- 당근1/3개

- 식용유

- 파슬리2줄기

- 레몬1/2개

- 설탕1큰술

- 식초1큰술

- 소금 * 조림장 - 진간장2큰술

- 설탕1/2큰술

## 요리 팁

1. 유부에 밥을 넣을 때 모양을 내기 위해 유부 몇 개는 뒤집어서 사용한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=889&fpmode=view&plcode=000100040004

---
출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/889.html