# 어회 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 어회.

![어회 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/847.jpg)
어회는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.

- **분류**: 무침/나물/쌈류

- **열량**: 138 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 병어 202g

- 참기름 1/2큰술

- * 초고추장 재료- 고추장 1 1/2큰술

- 식초 3큰술

- 설탕 1큰술

- 꿀 1작은술

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=847&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/847.html