# 수삼샐러드 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 수삼샐러드.

![수삼샐러드 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/805.jpg)
수삼샐러드는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 기타)입니다.

- **분류**: 기타

- **열량**: 67 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 수삼 2 1/2뿌리

- 아스파라거스 4 1/2개

- 샐러드용 채소 105g

- 소금 적당량

- * 단호박드레싱- 삶은 단호박 102g

- 물 1/4컵

- 연유 1큰술

- 설탕 1작은술

- 식초 1/2큰술

- 레몬즙 1/2개

- 소금 약간

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=805&fpmode=view&plcode=000100040004

---
출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/805.html