# 병어양념구이 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 병어양념구이.

![병어양념구이 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/734.jpg)
병어양념구이는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.

- **분류**: 구이/산적류

- **열량**: 212 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 병어 2마리

- 소금

- 생강즙 * 양념장 - 고추장 2큰술

- 고춧가루 1큰술

- 맛술 1/2큰술

- 설탕 1큰술

- 다진풋고추

- 다진홍고추

- 다진파 1큰술

- 다진마늘 1큰술

- 깨소금

- 후춧가루

- 참기름

## 요리 팁

1. 애벌구이를 한 후 양념을 발라 구워야 타지 않는다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=734&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/734.html